本日の豆腐ブロックづくりは
山根さん単独で行われました。

作らなければいけないブロックはあと1080個。
しかし、本日から、私はどうしても手伝えません。
心苦しいです。


心苦しいので、ロングショット。

結局、朝10:00から夕方5時までで、
山根さんひとりで300個作りました。

あと、780個です。

明日は、一日製造休止。鋭気を養って、
明後日、強力スタッフと山根さんのコンビで
一気に780個作る予定です。