「大正ロマン昭和モダン」展を楽しんだあとは、
カフヱー大正亭でひとやすみ。
懐かしい味の洋食とスイーツをお楽しみください。
ライスカレーセット
(サラダ・ドリンク付き)
750円
大正時代の初めにはすでに人気だったライスカレー。ライスカルレーとして家庭料理の料理本にも登場していました。今も昔も愛される庶民の味です。
ビーフスチューセット
(パン・サラダ・ドリンク付き)
1,100円
ちょっと高級な大正時代の洋食メニューといえば、ビーフシチュー。「大正亭」のビーフスチューは、シェフが丹精込めて煮込んだとろけるお肉が自慢です。
ハットケーキ
350円(セット650円)
大正12年、デパートの食堂に「ハットケーキ」の名前でホットケーキが登場しました。メープルシロップをとろりとかけて召し上がれ。
カステーラ
350円(セット650円)
明治大正時代の文豪たちにも愛されたお菓子。夏目漱石の「虞美人草」(大正2年出版)にも「卵糖」という漢字を使って登場しています。
ワツフル
350円(セット650円)
フワッと甘いワッフル。大正時代のレシピでは林檎のジャミ(ジャム)をはさんだワッフルが紹介されていました。
あいすみるく
(ウヱフアース付き)
350円(セット650円)
レストランやソーダファウンテンで食べる高級なデザートだったアイスクリームが、家庭で食べられるようになったのは大正時代の中頃のこと。大正時代に発売されて人気だったウヱフアースを添えて、レトロ風にどうぞ。
■ チーズケーキ
450円(セット750円)
■ 抹茶のモンブラン
450円(セット750円)
■ ゴマと豆乳のモンブラン
450円(セット750円)
■ その他ケーキ
450円(セット750円)
【ホット】
■ コーヒー(有機栽培) 350円
■ 紅茶 450円
■ ミルクコココア 450円
■ ミルクセーキ 350円
【コールド】
■ 冷やしコーヒー 450円
■ ミックスフルーツジュース 350円
■ オレンジジュース 350円
■ カルピス 350円